Cum să NU faci o Pavlova cu fructe de pădure

Salivez de vreo câteva săptămâni la o Pavlova pufoasă și crocantă, că tot sunt fructe proaspete în piață și e vremea numai bună de copt ceva dulce și răcoros. Așa că m-am pus pe treabă, am cumpărat zmeură, mure, afine și merișoare și, odată ajunsă acasă, am sărit să bat albușuri spumă, cât să iasă…

Continuă lectura